Давстай хоол яагаад уухыг хүсдэг вэ? Чи яагаад давстай юм идсэнийхээ дараа чихэрлэг зүйл хүсдэг вэ?

Эрүүл хүмүүс ч гэсэн хэт давслаг хоол идсэний дараа бага зэрэг хавдаж эхэлдэг бөгөөд энэ нь хурдан арилдаг. Гэсэн хэдий ч зарим тохиолдолд ийм хавдар нь тодорхой эмгэгүүд байгааг илтгэж болно.

Давс яагаад хаван үүсгэдэг вэ?

Таны мэдэж байгаагаар хүний ​​биеийн 75% ус байдаг. Үүний зэрэгцээ усны молекулууд нь тодорхой бодисуудтай холбоотой байдаг - уураг, нүүрс ус нь хэвийн үйл ажиллагааг хангахын тулд бие нь усны давсны тэнцвэрийг тодорхой түвшинд байлгадаг. Үүнд бидний иддэг хоолны давс болох натрийн давс гол хувь нэмэр оруулдаг.

Хүний биед давс их байх тусам тэнцвэрийг хадгалахын тулд илүү их шингэн хуримтлагдах ёстой. Илүүдэл шингэн үүсэх үед бие нь хурдан гадагшилдаг. Ийм учраас бид давстай хоол (жишээлбэл, давсалсан загас, хатаасан мах, бяслаг) идсэний дараа маш их цангадаг.

Хэрэглэсэн үед их хэмжээнийшингэн нь цусны хэмжээг нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь хөлөнд бага зэрэг хавагнах шалтгаан болдог. Гэсэн хэдий ч, хэрэв хүн ямар ч өвчингүй бол давс нь шээсээр ялгарах үед ийм хавдар хурдан дамждаг.

Хэзээ хаван нь асуудал байгааг илтгэнэ

Хэрэв физиологийн хаван нь ач холбогдолгүй бөгөөд хурдан арилдаг бол эмгэг хавантай бол бүх зүйл илүү төвөгтэй байдаг.

Хэрэв хүн зүрхний өвчин, цусны даралт ихсэх, бөөрний эмгэгтэй бол бага хэмжээний давс хэрэглэх нь хаван үүсэхэд хүргэдэг.

Дүрмээр бол эмгэгийн хаван нь илүү их хэмжээтэй бөгөөд удаан хугацаагаар үргэлжилж болно. Хэрэв ноцтой хаван байгаа бол (зүрх нь цусыг бүрэн шахах боломжгүй үед) хаван нь зөвхөн шээс хөөх эм уухад л арилдаг.

Ихэвчлэн хөл хавагнах нь зүрхний өвчнийг илтгэдэг бол нүдний доорх хаван нь бөөрний эмгэгийг илтгэдэг. Ийм хаван байгаа нь эмчтэй зөвлөлдөх шалтгаан болдог. Өвчний эмчилгээг эрт үе шатанд эхлүүлэх нь чухал юм.

Аркадий Галанин

Та давстай хоол идсэний дараа уухыг үнэхээр хүсч байгаагаа нэг бус удаа анзаарсан байх. Та маш их ууж байгаа ч цангасан хэвээр байна. Яагаад ийм зүйл болж байна вэ?

Ерөнхийдөө үүнийг тэмдэглэх нь зүйтэй цангах янз бүрийн шалтгаанууд байдаг, (халуун үед эсвэл биеийн тамирын дасгал хийх үед хүчтэй хөлрөх; чихэр идсэний дараа, хордлогын үед гэх мэт) нэг нь давстай хоол идсэний дараа цангадаг.

Давстай хоол идсэний дараа цангах нь бие махбод дахь өөрийгөө зохицуулах үр дагавар юм гомеостаз. Бие нь тэнцвэр, тогтвортой байдлыг хадгалахыг хичээдэг.

Давстай хоол идсэний дараа биед юу тохиолддог вэ?

Давстай хоол идсэний дараа цусны сийвэн дэх NaCl-ийн агууламж гарч ирдэг бөгөөд энэ нь эсийн гаднах болон эсийн доторх шингэний осмосын даралтад нөлөөлдөг. Натри ба хлоридын ионуудын хоорондох гомеостаз (тэнцвэрт байдал) -ийг эсийн дотор болон гадна талд байлгахын тулд бие нь ус авч, шингэлэхийг оролддог бөгөөд ингэснээр эд эсийн хаван, хаван үүсэхээс сэргийлж хэт концентраци байхгүй болно.

Давстай хоол идсэний дараа цангаа шууд тайлагддаггүй тул биеийн эсүүд болон цусан дахь давсны агууламжийг тэнцвэржүүлэх хүртэл цаг хугацаа өнгөрөх ёстой тул та маш их уухыг хүсдэг. Ундны ус болон эсэд орж буй давс нь цусанд аажим аажмаар шингэлдэг тул биед NaCl-ийн концентрацийг шингэлэхийн тулд илүү их ус хэрэгтэй болдог. Давс биед жигд тархсан үед цангах нь арилдаг. Бие дэх NaCl-ийн хэт их агууламж нь бөөрөөр аажмаар шээс, хөлсөөр дамжин гадаад орчинд гадагшилдаг.

Юу уух нь дээр вэ?

Давстай хоол идсэний дараа цангаагаа тайлахын тулд буцалсан ус уух нь дээр. эрдэст уснатри, хлорын элементүүдийг агуулж болох ба үүний дагуу давстай байж болно. Тиймээс түүний үр нөлөө нь цангааг хангахад хангалтгүй байх болно.

Эсрэгээр, давсалсан ус нь зуны улиралд цангахад илүү тохиромжтой байдаг, учир нь хүн хөлсөөр NaCl-ийг алддаг тул бие нь зөвхөн ус төдийгүй дутагдаж буй микроэлементүүдийг авахыг хүсдэг тул цусны осмосын даралт, тэнцвэрийг хадгалах болно. эсийн доторх болон эсийн гаднах шингэний элементүүд. Өөрөөр хэлбэл, бие нь давсыг нөхөж, биеийг хөлсөөр хэсэгчлэн үлдээдэг. Бие дэх давсны тэнцвэрт байдал нь шийдвэрлэх үүрэг гүйцэтгэдэг тул энэ нь чухал юм.

Та өдрийн турш хэр их шингэн уух ёстой вэ?

Өвөл, зуны улиралд усны өдөр тутмын хэрэглээ өөр байх ёстой, учир нь жилийн цаг хугацаанаас хамааран хүн арьсаар дамжин хөлс, салст бүрхэвчээс уурших замаар янз бүрийн хэмжээгээр ус алддаг. бие нь цаг уурын нөхцлийг харгалзан усыг өөр өөр дулаанаар дамжуулж, хүний ​​дотоод терморегуляцийн механизмд нөлөөлдөг.

Өдөр тутмын усны хэрэглээний хатуу хэм хэмжээ байхгүй, юуны түрүүнд биеийн физиологийн хэрэгцээнд тулгуурласан байх ёстой. Шингэн алдалтаас урьдчилан сэргийлэх, янз бүрийн эмгэгийн нөхцлөөс урьдчилан сэргийлэх хялбаршуулсан арга барилын хувьд эрүүл мэндийн систем, янз бүрийн улс орны хоол тэжээлийн үндэсний зөвлөлөөс дундаж хүний ​​​​хувьд (түүхэн өөр өөр түүхэн цаг үед) дундаж зөвлөмжийг боловсруулсан болно. өөр өөр улс орнуудялгаатай байж болно).

Зундундаж өндөр, жинтэй насанд хүрсэн хүн өдөрт дунджаар 2-4 литр шингэн, эмэгтэйчүүд бага шингэн (ойролцоогоор 2.8 литр), эрэгтэйчүүд (ойролцоогоор 3.5 литр) шингэн хэрэглэдэг; хүчтэй бэлтгэл эсвэл хүнд биеийн хүчний ажлын үед өндөр температурӨдөрт хэрэглэсэн шингэний хэмжээ өдөрт 7 литр хүртэл нэмэгдэж, халуун цаг агаарт, цангааг хурдан тайлах шаардлагатай үед. Давсалсан ус уух нь дээр, халуунд хөлсөөр биеэс их хэмжээний электролит ялгардаг тул давстай усаар электролитийн нөөц илүү хурдан нөхөгддөг. Халуун цаг агаарт давс нэмэх нь далайн уснаас илүү дээр юм ширээний давс, Энэ нь ширээний давсаас ялгаатай нь зөвхөн натрийн хлорид (NaCl) төдийгүй бусад микроэлементүүд (магни, кальци, кали, бикарбонат, сульфат, бромид гэх мэт) агуулдаг. Тиймээс далайн давстай давсалсан ус нь цусны электролитийн найрлагыг илүү сайн нөхөх болно. Мөн та натрийн хлоридын эрдэс ус эсвэл нарийн төвөгтэй найрлагатай рашаан, спортын ундаа хэрэглэж болно. Эдгээр зөвлөмжүүд нь эрүүл хүмүүст зориулагдсан бөгөөд богино хугацаанд (явган аялал, халуунд наранд ажиллах, халуунд бэлтгэл хийх, спортоор хичээллэх) зориулагдсан боловч давсыг хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй.

Тусгай рашаан ус хэрэглэх эсвэл өдөр тутмын давсны хэрэглээгээ нэмэгдүүлэхийн өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөж, дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

• насны хүчин зүйл,
• цусны даралтын үзүүлэлтүүд,
• ходоод гэдэсний замын байдал,
• бөөрний байдал (urolithiasis үүсэх хандлагатай эсэх, тэдгээрийн шүүх, ялгаруулах чадвар ямар байна),
• дааврын суурь,

Учир нь янз бүрийн насны ангилал, эрүүл мэндийн янз бүрийн өвчтэй хүмүүсийн өдөр тутмын давсны хэрэглээ өөр өөр байх болно.

Мөн хөлрөх үед арьс хөргөж, цаашид хэрэглэхэд зориулагдсан байгалийн системхөргөхөд хангалттай хэмжээний шингэн нийлүүлэх шаардлагатай байдаг тул усгүйгээр давс уухад таны цангааг тайлахгүй.
Мөн халуунд энэ нь цангааг сайн тайлдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Бие махбодь нь дулааныг илүү хүчтэй ялгаруулж, дулааныг илүү амархан тэсвэрлэдэг.

Хүйтэн улирлын үеэр өдөр тутмын нормшингэний хэрэглээг өдөрт 1-2 литр хүртэл бууруулж болно (гипотерми үүсэхээс сэргийлнэ).
Үл хамаарах зүйл бол эрчимтэй бэлтгэл хийдэг тамирчид, дулаан өрөөнд хүнд хүчир хөдөлмөр эрхэлдэг хүмүүс эсвэл хүйтэнд тусгай дулаан дулаан хувцас өмсдөг хүмүүс юм. Ийм тохиолдолд хөлрөх, амьсгалах үед салст бүрхэвчээс шингэн уурших зэргээс болж шингэн алдалтаас сэргийлэхийн тулд шингэний хэрэглээг нэмэгдүүлж болно.

Хүйтэн улиралд зарим дүрмийг баримтлах нь чухал юм.

• Хэрэв та хүйтэнд удаан хугацаагаар эрчимтэй гадаа байхаар төлөвлөж байгаа бол бие махбодоо усаар хэтрүүлж болохгүй Идэвхтэй хөдөлгөөн хийх, учир нь энэ нь ерөнхийдөө гипотерми үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлж, бөөр, давсагны архаг өвчнийг даамжруулах хүчин зүйл болдог.
• Хүйтэн улиралд гадаа гарахын өмнө их хэмжээний ус (бүлээхэн) уухгүй байх нь дээр, хэрэв та хүйтэнд бүлээн шингэн (халуун цай) уувал бага хэмжээгээр, хэд хэдэн тунгаар уух нь дээр. дараагийн гипотерми бүхий биеийг гэнэт үерлэхгүй. Гэхдээ хэрэв та хүйтэнд үлдэхээр төлөвлөөгүй бөгөөд хүн сайн халаадаг өрөөнд байгаа бол шаардлагатай бол хэрэглэсэн шингэний хэмжээг зуны улиралд (өдөрт 2-4 литр) хүртэл нэмэгдүүлж болно. ).

Давстай хоол идсэний дарааЦангаагаа электролитийн агууламж багассан буцалсан усаар тайлах нь хамгийн сайн арга юм (давстай хоолны дараа цангааг тайлахад эрдэс ус тохиромжгүй). Давстай хоолны дараа цангах нь ерөнхийдөө цусан дахь натрийн хлоридын агууламж, ялангуяа цусан дахь натри, хлорын ионуудын агууламж нэмэгдэж, цусны осматик даралтын шинж чанар өөрчлөгдсөнтэй холбоотой байдаг тул бие нь шингэлэхийн тулд нэмэлт ус шаарддаг. цусан дахь натрийн хлорид, натри, хлорын ионуудын төвлөрсөн агууламж, эдгээр микроэлементүүдийн илүүдэл нь бөөрөөр дамжин хурдан ялгардаг.

Архи уух горимд хоёр туйлаас зайлсхийх нь чухал юм: бие махбодийн шингэн алдалт, хэт их үерлэх (1 цагийн дотор 3 литр ус уух үед) хоёулаа электролитийн харьцаа, уургийн фракцын тэнцвэргүй байдлаас болж хэт шингэн алдалт, дараа нь усны хордлого үүсгэдэг. цус, осмотик ба онкотик цусны даралтын өөрчлөлтүүд нь эрхтэний эдийг хавдах, эрхтэний эсүүдээс биологийн идэвхт бодисыг ялгаруулах үрэвсэл, хордлогын үйл явц, дараа нь бусад эмгэг процессуудыг өдөөж болно.

Мөн Хордлогын дараа их хэмжээний шингэн уух нь чухалэсвэл хордлого нь хорт бодисын концентрацийг бууруулж, тэдгээрийг аль болох хурдан арилгах. Ийм зөвлөмжийн дагуу хавдар, хэт шингэн алдалт үүсгэхгүйн тулд эрхтнүүдийн байдал, бөөрний ялгарлын үйл ажиллагааг харгалзан үзэх шаардлагатай.

Өдөр тутмын шингэний хэмжээг тооцоолохдоо дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

• аливаа шингэний эзэлхүүн (цай, кофе, жүүс, шөл гэх мэт), түүний үндэс нь ус, усгүй бүтээгдэхүүний хуурай үлдэгдлийн эзэлхүүн дээр үндэслэн алдаатай.
• их хэмжээний ус (өргөст хэмх, тарвас гэх мэт) агуулсан жимс, хүнсний ногоо идэх нь өдөр тутмын усны хэрэгцээг бууруулдаг.
• нүүрс ус, уураг, өөх тосны задралын үед (өдөрт 300-500 мл орчим) усны эндоген эх үүсвэр (бие махбод өөрөө ус үйлдвэрлэх үед).

Шингэн хэрэглэхдээ дараахь зүйлийг мэдэх нь чухал юм.

• Зарим өвчтэй хүмүүс (зүрхний өвчин, цусны даралт ихсэх, бөөрний өвчин, доод мөчдийн хаван эсвэл биеийн хөндий) дараа нь бие махбодид нэмэлт стресс үүсгэхгүйн тулд их хэмжээний ус уухаас татгалзах хэрэгтэй.
• Хэрэв та ердийн бус нөхцөлд цангаж байгаа бол (халуунгүй, биеийн хөдөлгөөн ихсэх, давстай хоол хүнс хэрэглэхгүй) чихрийн шижин эсвэл бодисын солилцооны эмгэг бүхий бусад өвчний шинжилгээнд хамрагдаж, архаг халдвараас зайлсхийх хэрэгтэй.

Тиймээс усны хэрэглээ хувь хүний ​​үйл явц, олон хүчин зүйлээс хамаарч, хүн бүрийн дотоод мэдрэмж дээр төвлөрдөг. Үндсэн зөвлөмжийг харгалзан өөрийн биеийг сонс уух дэглэммөн эрүүл байгаарай!

Хэрэв жижиглэсэн мах, хүнсний ногоо эсвэл мөөгийг давс цацвал "шүүс өгөх" болно: гадаргуу дээр шингэн гарч ирнэ. Элсэн чихэрээр цацсан жимстэй ижил зүйл тохиолдох болно. Эд эсээс ус татах хүчийг осмосын даралт гэж нэрлэдэг. Энэ нь илүү төвлөрсөн уусмал бага төвлөрсөн уусмалтай харьцах газарт тохиолддог.

Эсвэл хоолонд агуулагдах давс нь хоол боловсруулах шаардлагагүй бөгөөд цусны урсгал руу хурдан ордог. Үүний зэрэгцээ эсийн доторх болон гаднах эдгээр бодисын концентрацийн зөрүү нь осмосын даралтыг бий болгодог бөгөөд энэ нь эсээс усыг гадагшлуулдаг.

Энэ процессыг зогсоохын тулд та цусны сийвэнг усаар шингэлэх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр бие нь осмосын даралтын өөрчлөлтөд хариу үйлдэл үзүүлдэг тусгай рецепторуудтай байдаг. Тэднийг догдолж байх үед цангах мэдрэмж төрдөг.

Цангалт нь кальцитонин, амилин гэсэн дааваруудаас үүдэлтэй байдаг. Тэдгээрийг ялгаруулж буй арван хоёр нугалаа гэдэс, нойр булчирхайн эсүүд нь биед дөнгөж орж ирсэн, цусанд шингэж амжаагүй байгаа элсэн чихэр, давсны гэдсэн дэх концентрацид хариу үйлдэл үзүүлэх чадвартай байдаг.

Тиймээс цангах мэдрэмж нь бие махбодод хүсээгүй осмосын даралтын өсөлтийг урьдчилан таамаглаж эхэлдэг.